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第2回ワインメーカーズディナーの詳細が決まりました。

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こんにちは。

店主です。

今日も1280円ランチの内容が変わりました。

最近は週替わりと言うよりも日替わりになりつつあります。[E:delicious]

Img_2175 三色手打ちフェットチーネ、ボンゴレ風です[E:restaurant]

浅利地区のちぢみホウレン草大塚人参ビーツを練りこんだフェットチーネです。

夕方、夜のアラカルトメニューを一部変更していたら南アルプス連峰にまた、

綺麗な夕焼けが見えましたので、一枚カチャッ[E:camera]

Img_2176 店内からの撮影です

さて、本題です。

第2回ワインメーカーズディナーの料理内容とワインアイテムがほぼ決定しました。

≪当日のお料理≫

[前 菜] 一足早く春野菜のカルパッチョ盛り合わせ

[魚料理] 真鯛のポワレ 大塚人参ソース 県産野菜添え

[肉料理] 甲州麦芽ビーフフィレ肉のソテー 赤ワインソース ホウレン草パスタ添え

[デザート] 自家製ヴァニラアイスクリームのクレープ包み 塩山のイチゴソース

コーヒー 又は 紅茶

※仕入等の状況により、お料理の内容が一部変更になることがございます。

≪当日のワイン≫

・穂坂の泡 2008

・シャトーメルシャン 勝沼甲州 2009

・シャトーメルシャン 甲州グリ・ド・グリ 2009

・シャトーメルシャン 山梨ベリーA 2007

・シャトーメルシャン メリタージュ・ド・城の平 2007

・大森ワイン冷凍果汁仕込 2006 (限定販売品)

※ワインも一部変更になることもございます。

先日のブログでもご紹介しましたが、改めて

日時:2月27日(日)18:30スタート  21:30終了予定

場所:ビストロ・ミル・プランタン

会費:お一人様 8,000(ワイン・料理・税込)

※当日現金にてお願い致します。

定員:24名様

お申込みはビストロ・ミル・プランタンまでお電話にてお願い致します。

TEL:0553‐39‐8245

定員になり次第閉め切らせていただきます。ご了承ください。

なお、2月16日(水)~23日(水)まで社内研修の為、お休みさせていただきます。

この間、ご予約を承ることが出来ませんので、改めてご了承ください。

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