こんにちは。店主です。 コロナウイルスの影響で自粛要請、緊急事態宣言により、山梨へ来県される方も減少し、 山梨県内の方々も外出を控えております。 そこで、山梨の美味しい食材を、ビストロ・ミル・プランタンで美味しい料理に仕上げ、 ご自宅でも楽しんで頂きたく、遅ればせながらTake awayを始めます‼️ 少しずつ食材は変えてまいりますが、先ずは、 1,ベジフ…
こんにちは。 店主です。 新型コロナウイルスの影響で、先の読めない難しい世相となっておりますが、そんな中で飲食店応援も兼ねた、 5月のコラボワイン会のお知らせです。 今回は小布施ワイナリーのバックヴィンテージワインを、「乃木坂しん」さんのお料理とご一緒にお楽しみいただきます。 銀座の星付き日本料理店「銀座小十」を出自とする料理長の石田伸二さんと、ソムリエの飛田泰秀さん。 同店がパリへ…
こんにちは。店主です。 いつ終息するか分からない新型コロナウイルスの影響で、日本中が大変な状況に陥っておりますが、 自分たちで協力しながら何とかお店を持ちこたえさせて行こうと今回も、 遠藤利三郎商店様との5回目のコラボレーション企画です！ 今回も遠藤利三郎様にご無理をお願いしまして、ビストロ・ミル・プランタン五味が 勝沼トンネルカーブ内で寝かせておいたボーペイサージュワインの中から、…