こんにちは。店主です。 勝沼は今、シャインマスカットや藤稔などの食用葡萄が何種類も出始めました。 また、各ワイナリーではデラウエアの仕込みが始まり、これから１０月にかけて 慌ただしい醸造の時期に入りました。 そんな中、 ９月２０日（土）に「第１５回ビストロミルプランタン・ワイン会」 を開催致します。 今回のお題は、今月３０日に行われます 国産ワインコンクール公開テイスティングにて、 私店主が金賞・…
こんにちは。店主です。 お知らせです。 9月17日（水）に、一般社団法人山廬文化振興会様からのご依頼で、山梨の俳句の 故郷、笛吹市境川にあります俳人飯田蛇笏・龍太父子の生家であり、生涯を過ごした文化的な建物「山廬」にて、五味丈美による甲州ワインのセミナーを開催することとなりました。 第１部「甲州葡萄の歴史とワインについて」のセミナーですが、山廬内は文学的歴史的な建造物であり、なかなか見学できません…
こんにちは。店主です。 8月23日（土曜日）に開催します、 「第4回スパークリングナイト」のワイン内容が決まりました。 １、Vouvray petillant 2007 / Huet フランス・ロワールの生産者ユエが造りだす、シュナンブランのスパークリング。 ２、Etude Rubaiyat blanc de Blancs Magnum 2012 / 丸藤葡萄酒 今年の国産ワインコンクールにて金賞…