こんにちは 店主です。 まだ先のワイン会の開催になりますが、 店主が所有するワインの中から、 ブルゴーニュワインを愛でる会を開催致します。 ビストロ・ミル・プランタンの土屋義幸が作り出すブルゴーニュ地方料理と 店主五味のワイン解説と共にお楽しみいただきます。 お料理は、 ・アミューズ ・前菜 ・お魚料理 ・お肉料理 ・ブルゴーニュのフロマージュ ・コーヒー又は紅茶 ・ミニャルディーズ をご用意する…
こんにちは。店主です。 1月24日（火曜日）に開催いたしました、 第21回ビストロ・ミル・プランタン・ワインメーカーズディナー 兼、第4回中央葡萄酒・「グレイスワインを愛でる会」が無事終了いたしました。 当日は、三澤彩奈さんをお招きして、彼女の造り出すワインの解説をしていただきながら、 13名のお客様にグレイスワインとミルプランタンのお料理をお楽しみいただきました。 こちらの6種のワインに、彩奈…
こんにちは。店主です。 山梨の雪は想像していたよりも多く積もりました。 勝沼でも20センチ以上は積もったようです。 しかし、9日は日中暖かく、融雪も進んで一安心です。 2年前のトラウマがありますので… 今月の臨時休業のお知らせです。 10日（火曜日）から13日（金曜日）までの営業をお休みさせていただきます。 ご不便をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。 14日（土曜日）より通常…