こんにちは。店主です。 ビストロ・ミル・プランタンは小さなお店ですが、これまでも店舗内の衛生管理と感染拡大防止策を徹底し、 今後の営業継続を検討してまいりました。 しかしながら、新型コロナウイルス感染の更なる拡大によって、 山梨県知事により山梨県にも緊急事態宣言が出されました。 これを受けて、何よりもお客様、スタッフを守り、感染拡大と集団感染を防止する為、 また政府及び自治体からの外出自粛要請…
こんにちは。店主です。 コロナウイルスの影響と緊急事態宣言の為に、通常営業が不可能な為、 お持ち帰り可能なお料理を事前のご予約で承っております。 前回のお料理が完売してしまった為、現在仕込中です。 ご理解の程、よろしくお願い致します。 今週は、仔羊のトマトソース煮(ナバラン・ダニョー)・クスクス添え、甲州信玄鶏もも肉のコンフィ、 若鶏もも肉と秋田産大豆のトマトソース煮、黒毛和牛ほほ肉赤ワイン煮…
こんにちは。店主です。 コロナウイルスの影響で自粛要請、緊急事態宣言により、山梨へ来県される方も減少し、 山梨県内の方々も外出を控えております。 そこで、山梨の美味しい食材を、ビストロ・ミル・プランタンで美味しい料理に仕上げ、 ご自宅でも楽しんで頂きたく、遅ればせながらTake awayを始めます‼️ 少しずつ食材は変えてまいりますが、先ずは、 1,ベジフ…