こんにちは。店主です。今月18日（土）、沼田実氏をお招きして開催する「Roppo甲州ワインタンブラーセミナー＆ワイン会」にご用意するワインのアイテム紹介です。当日はワインタンブラーとワイングラスでの比較試飲をしながら、味わいの違いを体感していただき、前菜盛り合わせ・メインにお魚料理・デザート・コーヒー又は紅茶をお楽しみいただきます。 １：マルスワイナリー・甲州ヴェルディーニョ 2014（…
こんにちは。店主です。 今年7月23日(土曜日)にビストロ・ミル・プランタンは皆様のお陰で6周年を迎えることが出来ます。そこで、7月24日(日曜日)のディナーに、高級フレンチレストランの老舗「アピシウス」からシェフソムリエであり、ChampagneのHENRIOTやChablisのWilliam Fevre,BourgogneのBouchard Pere et Filsなどのアンリオグル…
こんにちは。店主です。もう来週末からゴールデンウイークになりますね。現在勝沼では、連休前のやや静かな日々が続いております。そんな中、店主の知人の結婚式出席の為、24日（日曜日）を臨時休業させていただきます。いろんな心の痛む事故・事件ニュースが続く中、お祝い事には心が弾みます。お客様にはご不便をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願い致します。