230705122513390 デザートの仕込み 投稿公開日:2023年7月9日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:読了時間の目安: 1分 こんにちは。 店主です。 畑で収穫した、桑の実と黒イチゴのコンポートピュレをブレンドしてムースを! 黒富士農場さんの卵で、クレームブリュレを! 中村 洋一 さんの日川白鳳桃で仕込んだコンポートピュレでシャーベットを! 旨い Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 第3回ビストロ・ミル・プランタン・ワインメーカーズ・ディナーの内容が決定! 2011年11月8日 2月のTake awayと発送可能なお料理のご案内! 2021年2月21日 第35回ワインメーカーズディナー・ダイヤモンド酒造の雨宮吉男氏をお招きして、バックヴィンテージを愛でる会開催! 2020年1月7日 お任せコースお料理の1部です。 2013年9月2日 調理場スタッフを募集しております。 2013年7月12日 新着ワインのご紹介 2023年5月4日