230705122513390 デザートの仕込み 投稿公開日:2023年7月9日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:1 min read こんにちは。 店主です。 畑で収穫した、桑の実と黒イチゴのコンポートピュレをブレンドしてムースを! 黒富士農場さんの卵で、クレームブリュレを! 中村 洋一 さんの日川白鳳桃で仕込んだコンポートピュレでシャーベットを! 旨い Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 新着ワインのご紹介! 2023年8月8日 富士の介ハーブ風味マリネ、城の平枇杷のシロップ煮 2025年7月6日 Take awayと真空パックお料理の一部変更、追加のお知らせ! 2021年1月11日 一時注文をお休みさせていただきます。8月のTake awayと発送可能なお料理のご案内です。 2021年8月3日 第35回ワインメーカーズディナー・ダイヤモンド酒造の雨宮吉男氏をお招きして、バックヴィンテージを愛でる会開催! 2020年1月7日 ハンガリーの国宝を頂きました。 2011年9月3日