230705122513390 デザートの仕込み 投稿公開日:2023年7月9日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:1 min read こんにちは。 店主です。 畑で収穫した、桑の実と黒イチゴのコンポートピュレをブレンドしてムースを! 黒富士農場さんの卵で、クレームブリュレを! 中村 洋一 さんの日川白鳳桃で仕込んだコンポートピュレでシャーベットを! 旨い Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ クリスマスメニューの一部とローストチキン 2013年12月24日 第4回ワイン会のお礼 2011年7月15日 【満員御礼】第42回ワインメーカーズディナー・中央葡萄酒 三澤彩奈氏をお招きして「キュヴェ三澤明野甲州垂直バックヴィンテージを愛でる会」開催 2022年10月3日 山梨南部町の筍入荷!! 2019年4月19日 やまなし美食ウイークがスタート! 2022年4月28日 ドレスコード。 2010年11月9日