230705122513390 デザートの仕込み 投稿公開日:2023年7月9日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:読了時間の目安: 1分 こんにちは。 店主です。 畑で収穫した、桑の実と黒イチゴのコンポートピュレをブレンドしてムースを! 黒富士農場さんの卵で、クレームブリュレを! 中村 洋一 さんの日川白鳳桃で仕込んだコンポートピュレでシャーベットを! 旨い Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 2月の第11回コラボワイン会のご報告 2014年3月18日 復活! 2011年5月17日 都内緊急事態宣言に伴う臨時休業と店舗工事のお知らせ。 2021年7月21日 緊急!認定試験対策テイスティン講習会・開催! 2012年6月1日 13日より山梨県グリーンゾーン認証基準を守りつつ、通常営業に戻ります。 2021年9月12日 桃の季節到来! 2023年6月27日