230705122513390 デザートの仕込み 投稿公開日:2023年7月9日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:読了まで3分 こんにちは。 店主です。 畑で収穫した、桑の実と黒イチゴのコンポートピュレをブレンドしてムースを! 黒富士農場さんの卵で、クレームブリュレを! 中村 洋一 さんの日川白鳳桃で仕込んだコンポートピュレでシャーベットを! 旨い Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 第8回ワインメーカーズディナー開催!!「シャトーメルシャン・桔梗ヶ原メルローを愛でる会」です。 2013年5月10日 第6回ワインメーカーズディナーが無事に終了しました。 2013年1月27日 はじめまして。 2010年10月25日 新着ワインのご紹介 2023年5月4日 クリスマスメニューの一部とローストチキン 2013年12月24日 シャトージュン醸造責任者・仁林さんを囲んで、バックヴィンテージワインを楽しむ会が終了しました! 2019年3月19日