230705122513390 デザートの仕込み 投稿公開日:2023年7月9日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:読了時間の目安: 1分 こんにちは。 店主です。 畑で収穫した、桑の実と黒イチゴのコンポートピュレをブレンドしてムースを! 黒富士農場さんの卵で、クレームブリュレを! 中村 洋一 さんの日川白鳳桃で仕込んだコンポートピュレでシャーベットを! 旨い Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 第4回:ワイナリー和泉屋ハルさんとのコラボレーション・スペインワイン会開催決定! 2018年12月8日 お持ち帰り可能なお料理の予定です。 2020年4月17日 第41回ワインメーカーズディナー・丸藤葡萄酒 大村春夫社長をお招きしての「ルバイヤートバックヴィンテージワイン会」開催 2022年10月2日 新着ワインのご紹介 2023年5月4日 第11回ワインメーカーズディナー無事終了~ 2014年4月26日 お料理のご紹介! 2021年11月23日