230705122513390 デザートの仕込み 投稿公開日:2023年7月9日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:1 min read こんにちは。 店主です。 畑で収穫した、桑の実と黒イチゴのコンポートピュレをブレンドしてムースを! 黒富士農場さんの卵で、クレームブリュレを! 中村 洋一 さんの日川白鳳桃で仕込んだコンポートピュレでシャーベットを! 旨い Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 沖シジミのマリニエール風! 2021年10月8日 山梨南部町の筍入荷!! 2019年4月19日 国産ホワイトアスパラガス到着! 2021年3月2日 お料理の紹介と勝沼の美味しい食材! 2015年9月1日 新年のご挨拶! 2020年1月5日 大塚人参とワイン会 2010年12月16日