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こんばんは。例に漏れず、ここ勝沼も、とっても寒い上に冷たい雨[E:rain]が降り続いております。 こんな時は温かい煮込み料理を食べて、体の中から温めるといいですよね[E:lovely] 当店ではこんな煮込み料理をご用意しております。こちらの写真はご予約のコース料理です が、近々メニューにもお目見えしますので、楽しみにしていてください。 【国産牛ほほ肉の煮込み 野菜のピューレ添え】 このお料理を調…

BISTRO Mille Printempsのオーナーソムリエを紹介します。 五味丈美 （ごみたけみ） と申します。 （丈は右上に点が付く特殊漢字で、このページでは出せませんでした・・・） 1965年生まれの45歳。おひつじ座[E:aries]のＢ型。 幸か不幸か、実年齢よりもかなり若く見られます。 ちなみに、白髪が1本も無いのが自慢のひとつみたいです[E:pig] 私は気苦労が多くて、白髪が増え…

こちらは、今年7月山梨は勝沼町にオープンしたレストラン『BISTRO Mille Printemps （ビストロ・ミル・プランタン）』と申します。 このブログを書いているのは、お店の名前にもあります「mille（仏語） = 千」 「printemps（仏語） ＝ 春」こと、店主の妻、千春です。 お客様より「ネットで探したけど、ホームページはまだ完成しないの？」というお問い合わせを 多数いただきまし…