こんにちは。店主です。 3月のイベントのお知らせです。 私達のお店のお客様であり、一緒にワイン会などを楽しむ仲であった、 「あおぞら心療内科クリニック」の根本先生が昨年、病気のため永眠されました。 生前から先生が、手持ちのワインの整理を手伝って欲しいとお話をいただいておりました事もあり、 根本先生がクリニックのワインセラーに残されていたワインの中から奥様と相談して 熟成に適したワインはお子…
こんにちは 店主です。 まだ先のワイン会の開催になりますが、 店主が所有するワインの中から、 ブルゴーニュワインを愛でる会を開催致します。 ビストロ・ミル・プランタンの土屋義幸が作り出すブルゴーニュ地方料理と 店主五味のワイン解説と共にお楽しみいただきます。 お料理は、 ・アミューズ ・前菜 ・お魚料理 ・お肉料理 ・ブルゴーニュのフロマージュ ・コーヒー又は紅茶 ・ミニャルディーズ をご用意する…
こんにちは。店主です。 1月24日（火曜日）に開催いたしました、 第21回ビストロ・ミル・プランタン・ワインメーカーズディナー 兼、第4回中央葡萄酒・「グレイスワインを愛でる会」が無事終了いたしました。 当日は、三澤彩奈さんをお招きして、彼女の造り出すワインの解説をしていただきながら、 13名のお客様にグレイスワインとミルプランタンのお料理をお楽しみいただきました。 こちらの6種のワインに、彩奈…