お知らせ

こんにちは。店主です。 今月16日（金曜日）から、新たな調理場スタッフとメニュー改革準備の為、 BISTRO Mille Printempsは、お休みを致します。 22日（木曜日）からスタートを予定しておりますが、未定です。 その為、8月末までのご予約を承っておりません。 月末までには、再スタートが出来るように致します。 ご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解の程、 よろしくお願致します。 五味　丈…

みなさま、暑中お見舞い申し上げます。店主です。 7月23日（火）、ビストロ・ミル・プランタンは何とか開店三周年を迎えることとなりました。これもひとえに支えて下さった皆様のお陰です！本当にありがとうございます！心より御礼申し上げます。 「田舎でお店をやるならまずは3年頑張らないと！」と皆様から激励を受けて、まずはそれを目標に、毎日前だけを見て進んで参りました。これからも前進することはもちろん、少し肩…

こんにちは。店主です。 ここ数日、夜のお客様がゼロの日が続いておりますが、 懲りることなくワインだけは、購入しております。 本日新規入荷して、これからワインリストに載せるワインをご紹介いたします。 長野県青木村にあるFunky Chateau 2011より醸造を開始したブティックワイナリーです。 右からGris Gris 2012。 巨峰90%、長野パープル4%、ピオーネ4%、ピノ・グリ2% 全房…