こんにちは。店主です。 今日の勝沼は日中、穏やかで暖かかったです。 室温が25℃もありました。 しかし夜遅くには、5℃になるようです。 この寒暖差がいいのでしょうか？（葡萄の樹にとって） さて、 第12回ビストロ・ミル・プランタン・ワイン会を開催致します。 今回のお題は、「コート・デュ・ローヌワインを愛でる」です。 私、店主が熟成させているワインを中心に7種類のワインを コート・デュ・ローヌエリア…
こんにちは。店主です。 充実した18日から24日までの冬季休暇をいただきました。 20日から22日の2泊3日で、長野県を中心とした 弾丸ワイナリー巡りに行ってきました。 この内容は後日ブログにアップ致します。 さて、 3月9日（土曜日）に開催致します、第7回ワインメーカーズディナー、 「旭洋酒・鈴木ご夫妻をお招きして」のワイン内容が決まりましたので ご紹介いたします。 食前酒には、ソレイユ・クラシ…
皆さんこんにちは。店主です。 今日は3連休の中日、ランチ・ディナー共に沢山のお客様にご来店いただきました。 ありがとうございます。 26席と小さなお店ですので、休日ともなるとすぐにいっぱいになってしまいます。 折角お電話いただいたお客様には、大変申し訳ございませんでした。 さて、こんな2月ですが、 ビストロ・ミル・プランタンは2月18日（月曜日）から24日（日曜日）までの間、 冬季休暇をいただきま…