明けましておめでとうございます。店主です。
昨年はいろいろありましたが、無事、新年を迎える事が出来ました。
皆様、お客様のご愛顧のお陰と、こころから御礼申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
さて、
急なワイン会のお知らせですが、
今月21日（火曜日）に第13回BISTRO Mille Printempsワイン会を開催致します。
今回のお題は、「ブルゴーニュワインを楽しむ」です。
熟成した今飲み頃のワインをご用意致します。
先ずは、アペリティフにスパークリングワインを。
そして白ワインは、
Chanterêves,Chassage-Monterachet 1er Cru Les Morgeots 2010
Olivier Leflaive,Chassagne Monterachet 2007
そして赤ワインは、あの、
Simon Bize,Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Bourgeots Magnum 1997
（もうお目にかかれないかもしれません～～）
D.Michel Gros,Vosne Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2001
Claude Dugat,Charmes Chambertin 1998
（熟成したクロード・デュガ・・・楽しみです～）
食後酒に、Fine de Bourgone
を準備しております。
こちらにブルゴーニュの地方料理をアレンジしたコース料理と共に
お楽しみいただきます。
当日ご用意するワインの1部です。
日時：1月21日（火曜日） 19：00スタート
会費：15,000円（ワイン・コース料理・消費税込）当日現金にてお願い致します
定員：8名様（定員になり次第締め切らせていただきます）
皆様のご参加、心よりお待ちしております。
今年は午年。飛躍の年、攻めの年に致します[E:good]
