レストランのこと

こんにちは。 店主です。   藤稔やピオーネの葡萄で、コンポートピュレ作り、 葡萄の皮をむいて、富士桜ポークのローストポークのソースに仕立てました。   また、栗かぼちゃや赤皮栗かぼちゃ、バターナッツカボチャ、スクナカボチャなど、 地元のかぼちゃでポタージュも仕込みました。   ローストポークは週末のランチメニューに！ ポタージュはランチ、ディナー共にご用意しておりま…

こんにちは。店主です。   お店のエントランスと化粧室前に、足踏み式アルコールスタンドを設置しました まだまだご不便をお掛け致しますが、皆様のご協力を宜しくお願い致しますm(_ _)m

こんにちは。店主です。   やっと勝沼の葡萄シーズンが到来です(^。^)y-.。o○ この時期の葡萄を加工して、ノンアルコール飲料、 自家製「藤稔葡萄コンポートピュレソーダ割り」が今年もご用意できました！   一度、真空冷凍すると味わいがまろやかになります。 こちらを解凍してからご用意致します。   ドライバーの方やアルコールが苦手な方にも、お食事中にお楽しみいただけ…