お知らせ

こんにちは。 店主です。 葡萄が最盛期の勝沼では、夏に連休が取りにくいので、 静かな3月にスタッフの家族との癒し時間確保のため、 毎年3月は、冬季休暇の連休をいただいております。 3月6日水曜日より3月13日水曜日迄の期間。 ご不便をおかけいたしますが、 ご理解の程宜しくお願い致します。

こんにちは。 店主です。 まだ山々は雪化粧をしている勝沼は、日中の陽射しは暖かいですが、 夜は結構冷え込む日々が続いています。 そして、2024に入ってからも物の、食材の値段も上がり続けています。 世の中に合わせ、スタッフのお給料もアップ↗ そんな中、大変心苦しいのですが、ビストロ・ミル・プランタンも 3月1日より、ランチ、ディナー共にコース料理の価格を改定させていただきます。 ラン…

こんにちは。 店主です。 今日のお昼は3月、4月並の暖かさでしたね(-.-) しかし、夜から一気に冷え込みますとのこと・・・ みなさん、体調管理に心掛けてくださいませ。   2月に入り、勝沼は一段と静かな日々を迎えております。 6日火曜日は、店主の都合(身体のメンテナンス)で 臨時休業させていただきます。 また、20日火曜日は、都内での店主主催の 小布施ワイナリーワイン会を開催する為、お…