月別アーカイブ: 2022年4月

こんにちは。 店主です。   ４月もTake away と真空パックお料理の発送を続けております。 ご自宅でビストロ・ミル・プランタンのお料理をお楽しみいただけましたら幸いです。   久しぶりにナヴァラン・ダニョーが仕上がりました。 山梨県産の鹿肉、牛肉、豚肉を、3対2対1の割合で合い挽きした、 デミグラスソース煮込みハンバーグが仕上がりました(*^^*)   また、今が旬、南…

こんにちは。 店主です。   勝沼は桜も散り始め、今、チューリップが満開。 また、ここ峡東地区は桃の花が満開です(^^♪     そして、山梨県南部町の筍が解禁となりました!(^^)! 9日朝採りの筍を夕方には勝沼に届けていただき、 近日筍を使ったお料理、付け合わせ、Take away用に筍のフリッットもご用意致します。   どうぞ皆さま、山梨の南部筍をご賞…