お料理の紹介と勝沼の美味しい食材！

こんにちは。 店主です。   7月23日に、ビストロ・ミル・プランタンは12周年を迎えることが出来ます。 日頃からお世話になっているお客様方、スタッフ、業者、関 …

こんにちは。 店主です。 猛暑は少し遠のきましたが、まだまだ蒸し暑い寝苦しい日々が続き、 朝の目覚めが良くない日々も続きます・・・・ 嫌ですね・・・・皆さんはど …

こんにちは。 店主です。   6月から厳しい暑さでたまりません・・が、   ワインのご紹介をいたします。   現在のビストロ・ミル・プランタン・ワインリストでは …

こんにちは。 店主です。   6月もTake away と真空パックお料理の発送を続けております。 ご自宅でビストロ・ミル・プランタンのお料理をお楽し …

こんにちは。 店主です。   ビストロ・ミル・プランタンは、本年のゴールデンウイーク期間中は、 休まず営業致します。   ご予約のお問い合わ …

こんにちは。 店主です。   いよいよ、新型コロナウイルス感染が始まってから3年目のゴールデンウイークが始まります。 ワクチン接種を済ませた方も増え、 …

こんにちは。 店主です。   第40回　ワインメーカーズディナーを開催致します。 今回は、旭洋酒ソレイユワインの鈴木ご夫妻をお招きして、 数少ないバックヴィンテ …

こんにちは。 店主です。   勝沼は桜も散り始め、今、チューリップが満開。 また、ここ峡東地区は桃の花が満開です(^^♪     …