お料理の紹介と勝沼の美味しい食材! 投稿公開日:2015年9月1日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:読了まで1分 DSC_1880 こんにちは。店主です。 本日の3.300円コースの前菜です。 甲斐サーモンのカルパッチョ、焼きナスのマリネ、帆立貝のトマトゼリー包みに 南アルプスのベビーリーフサラダを添えた盛り合わせです。 日によって食材が変わります。 DSC_1884 今日のランチアフター、勝沼の農家さんの畑で甘いミニトマトを 収穫させていただきました。 サラダやソースに使用して、ご用意しております。 一緒に天然のキノコもゲット! さて、どう使いましょうか?! DSC_1885 Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 新入りです。 2011年1月27日 【営業時間変更のお知らせ】 2021年1月24日 フランス・ディジョンからのお客様! 2018年10月22日 都内緊急事態宣言に伴う臨時休業と店舗工事のお知らせ。 2021年7月21日 勝沼も雪です。 2011年2月11日 第6回ワイン会開催のご案内 2012年1月16日