お料理の紹介と勝沼の美味しい食材! 投稿公開日:2015年9月1日 投稿カテゴリー:レストランのこと Reading time:1 mins read DSC_1880 こんにちは。店主です。 本日の3.300円コースの前菜です。 甲斐サーモンのカルパッチョ、焼きナスのマリネ、帆立貝のトマトゼリー包みに 南アルプスのベビーリーフサラダを添えた盛り合わせです。 日によって食材が変わります。 DSC_1884 今日のランチアフター、勝沼の農家さんの畑で甘いミニトマトを 収穫させていただきました。 サラダやソースに使用して、ご用意しております。 一緒に天然のキノコもゲット! さて、どう使いましょうか?! DSC_1885 Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 今年初、山梨県産ラ・フランスのコンポート! 2018年8月28日 都内緊急事態宣言に伴う臨時休業と店舗工事のお知らせ。 2021年7月21日 久しぶりに、富士の介が入荷しました! 2020年12月1日 明けましておめでとうございます。 2011年1月6日 ハンガリーの国宝を頂きました。 2011年9月3日 新年のお挨拶と1月Take away&発送可能お料理のご案内! 2022年1月8日