お料理の紹介と勝沼の美味しい食材! 投稿公開日:2015年9月1日 投稿カテゴリー:レストランのこと Reading time:1 mins read DSC_1880 こんにちは。店主です。 本日の3.300円コースの前菜です。 甲斐サーモンのカルパッチョ、焼きナスのマリネ、帆立貝のトマトゼリー包みに 南アルプスのベビーリーフサラダを添えた盛り合わせです。 日によって食材が変わります。 DSC_1884 今日のランチアフター、勝沼の農家さんの畑で甘いミニトマトを 収穫させていただきました。 サラダやソースに使用して、ご用意しております。 一緒に天然のキノコもゲット! さて、どう使いましょうか?! DSC_1885 Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 9周年イベント!アピシウス・シェフソムリエ・情野博之氏をお招きしてソムリバトルワイン会開催! 2019年6月10日 第6回ワイン会のご報告 2012年2月27日 季節限定メニュー 2011年1月24日 メリーホームクリスマスに、ミルプランタンのお料理はいかがですか? 2020年12月7日 山梨県知事より14日~22日までの休業要請・時短営業要請が発令されたことによる営業のお知らせ。 2021年8月13日 実りの秋が始まってます。 2011年8月30日