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昨夜はありがとうございました。

こんにちは。店主です。

昨夜は、第9回ビストロ・ミル・プランタンワイン会

ブルゴーニュワインを愛でる」が無事終了いたしました。

限定8名様のワイン会でしたが、何とも賑やかに、楽しい会でした。

と言うか、私の話など聞くことも無く盛り上がってましたが。

R0013812陽が暮れなじめました。

R0013815セッティングも万全。

R0013817よ~~し。

R0013818ワインリストです。

R0013819お料理はこんな感じ。

R0013820赤ワイン用グラスも用意OK。

R0013824アミューズには赤ワインを使った、ジャンボン・ペルシエをBourgogne Mousseau Rouge 2008と楽しんでいただきました。

 

そして前菜には、牡蠣のブルギニヨンバターオーブン焼き。

R0013825メインにブッフ・ブルギニヨン。

R0013828

フロマージュは3種。エポワース、ブリー・ド・モー、サン・ネクテール。

そして、デザートはパン・デピスと洋ナシの赤ワイン煮、ヴァニラアイスクリームを添えて。

食後酒にVieux Marc de Bourgogneをご用意して、

最後のお客様をお見送りしてから、終了したのがA.M.1時15分でした。

今回もご参加いただきましたお客様。

ありがとうございました。

私達も楽しい時間を共有させていただきました。

次回は11月27日です。

テーマは、「アルザスワインを楽しむ」です。

まだお席がご用意できますので、

ご興味のあるお客様、是非ご参加お待ちしております[E:good]。

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