こんにちは。店主です。
今日も暑すぎる一日でした。
夕方と言っても19時ですが、勝沼から見た山々には夏雲が夕日に照らされて
モクモクと立ち昇っています。
近くの葡萄畑では、ベト病から逃れようと色付きを待つ葡萄達が………
ところで、7月14日のビストロ・ミル・プランタン・ワイン会ですが、
まだまだ参加者募集中です。
ワイン内容は前回お伝えしましたが、お料理内容がきまりました。
アミューズの後に、
前菜:信玄鶏ササミのカルパッチョ、県産ベビーリーフ添え
魚料理:真鯛のムース仕立て・ソースアメリケーヌ
肉料理:甲州麦芽ビーフ・フィレステーキ 赤ワインソース
デザート:五味家の桃”はなよめ”のバヴァロア・ヴァニラアイスクリーム添え
コーヒー又は紅茶
です。
五味のハチャメチャトークと楽しいワイン会・食事会にてお待ちしております[E:good]