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沖シジミのマリニエール風！

こんばんは。店主です。

三重県四日市市から、「沖シジミ」が到着しました。

大きなシジミです。味も濃い！

甲州白ワインを使用して、マリニエール風(香草風味の白ワイン蒸し)の1品として、

ディナーのアラカルトでご用意しております(*^_^*)