230705122513390 デザートの仕込み 投稿公開日:2023年7月9日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:読了時間の目安: 1分 こんにちは。 店主です。 畑で収穫した、桑の実と黒イチゴのコンポートピュレをブレンドしてムースを! 黒富士農場さんの卵で、クレームブリュレを! 中村 洋一 さんの日川白鳳桃で仕込んだコンポートピュレでシャーベットを! 旨い Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 3月もTake away と真空パックお料理の発送を続けております。 2021年3月11日 第4回:ワイナリー和泉屋ハルさんとのコラボレーション・スペインワイン会開催決定! 2018年12月8日 南部の筍が解禁! 2022年4月9日 ワイン会のご報告!! 2014年1月24日 アピシウス・シェフソムリエ情野さんとのコラボ・ブラインドワインバトルが無事終了! 2019年7月22日 Take awayと真空パックお料理の一部変更、追加のお知らせ! 2021年1月11日