DSC_6099 夏のデザート! 投稿公開日:2017年8月20日 投稿カテゴリー:お知らせ Reading time:2 mins read こんにちは。店主です。 毎日の長雨で、山梨でも葡萄の玉割れや色付きの悪い葡萄が出てきてしまいましたが、 そんな中でも美味しい葡萄や果実を作りだしている農家さんもいらっしゃいます。 富士川町のもちづき農園さんの無花果と、向かいの岩崎園さんのデラウエアで デザートを作ってみました。 先ずは、岩崎園さんのデラウエアを健全果を選んで、 コンンポートピュレにしてムースに! そして、もちづき農園さんの無花果は赤ワイン煮に! 無花果はオーダー後温めてからメープルシロップアイスクリームを トッピングして提供致します。 夏のデザートがお待ちしております。\(^o^)/ Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ WEB DANCYU でビストロ・ミル・プランタンを3部作で紹介していただいてます。 2019年8月5日 ワインメーカーズが盛況に終了~ 2013年12月15日 臨時休業のお知らせ! 2014年3月24日 Take awayとお料理の発送可能商品のご案内です。 2020年4月27日 調理場スタッフを募集中! 2015年10月12日 Take awayと真空パックお料理の一部変更、追加のお知らせ! 2021年1月11日