お知らせ

こんにちは。店主です。関東も梅雨明け宣言され、勝沼もまた一層と暑い日々が続いております・・・・・その分、葡萄はすくすくと成長をしておりますが！ さて、8月8日(月曜）のお昼の営業ですが、甲州市主催の「親子テーブルマナー教室」開催の為、貸切営業となります。お客様にはご不便をお掛け致しますが、ご理解の程、よろしくお願い致します。 

こんにちは。店主です。梅雨明けを待つ勝沼も、既に７月に暑さ全国1位を３度も記録しております。嬉しくはありませんが・・・ さて、ソムリエ協会の機関誌７月号に、ビストロミルプランタンを紹介いただきました。お店で使う食材の生産者を訪問しながら、それを使ったお料理の紹介もしております。ソムリエ協会機関紙に出会う機会がありましたら、是非ご一読ください