レストランのこと 秋田から鮮魚到着！ こんにちは。店主です。 本日は生憎の雨からのスタートでしたが、 お昼から夕方にかけては暑いくらいの良い天気になりました。 そんな中、夕方に秋田から鮮魚が到着。 小鯛、鰈、イナダ、鯵などなど。 明日、日曜日のランチ「魚介類のポトフ」に使います。 先程、シェフ、松原、店主（ほんの少しだけ）が捌き終わり、準備万端です。 それと、昨日からメニューが大幅に変わりました。 秋冬仕様の内容です。一部をご紹介しま… 0件のコメント 2011年10月22日
