レストランのこと ぶどうの新芽! こんにちは。店主です。 以前、中央葡萄酒の明野ミサワワイナリーにて グレイス塾に参加した際、剪定したメルローの枝を いただいてきましたが、 それをお店の花瓶に挿していたところ、 やっと新芽がいくつか出てきました。 綺麗な薄い緑色の萌芽です。展葉もまじか。 こちらも頑張ってます。 これからが楽しみです。 昨年もボー・ペイサージュのシャルドネと 奥野田のシャルドネを同じようにして萌芽。 今はお店の花壇… 1件のコメント 2012年3月23日