アピシウス・シェフソムリエ情野さんとのコラボ・ブラインドワインバトルが無事終了！
こんにちは。店主です。 16日(火曜日)に開催いたしました、9周年記念イベント！ アピシウス・シェフソムリエ情野博之氏をお招きしてのコラボ企画、 「ブラインドワインバトル」が無事終了いたしました。 アミューズから、前菜・魚料理・肉料理・デザートに合わせて、 情野さんと店主が5本づつワインを選び、お客様にはブラインドでワインをお飲みいただき、 どちらのワインがお料理とのペアリングが良か…
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2019年7月22日