年別アーカイブ: 2023年

こんにちは。 店主です。 やまなしジビエ 今年も鹿肉が届く フォン用に骨も。 柔らかいロース部位 ロティして、ポワヴラードソースで提供致します♪ 食べこ～し＼(^o^)／ #やまなしジビエ #県産鹿肉 #鹿肉のロースト #ポワヴラードソース #bistromilleprintemps #やまなし大使

こんにちは。 店主です。 いよいよ2023年も年末に近づき、忘年会で1年を振り返り、また新年を迎える食事会が増えてきたのではないでしょうか。 そんな中コロナ後、久しぶりに気軽にミルプラでのディナーを楽しんでいただける「パーティープラン」を期間限定で再開しました。 Party Plan・パーティープラン 冬期・12月～3月までの期間（12月23日、24日は除く）もっと気軽にミルプラでのディナーを楽し…

こんにちは。 店主です。 ランチアフター、忍沢養殖場へ「富士の介」購入に、 1時間のドライブ(往復2時間) 紅葉も進み、忍沢の谷間は寒い… (*^^*) 富士の介 やまなしブランド魚 早速捌いて、ディル風味のマリネに＼(^o^)／ 旨い(*‘∀‘) Fujinosuke Yamanashi home-bred fish. Fillet it immediately into three piece…