年別アーカイブ: 2023年

こんにちは。 店主です 新年2月のコラボワイン会のご案内です 「銀座レカン」時、一緒に働いていた後藤祐輔シェフとの コラボレーション企画です。 現在は広尾の一軒家レストラン・アムールのエクゼクティブシェフとして テレビやYouTube等でも大活躍しています。 今回は、五味がご無理をお願いして、 勝沼トンネルカーブで寝かせて置いた、 小布施ワイナリーバックヴィンテージワインを持ち込ませていただき、 …

こんにちは。 店主です。 25日土曜日に開催致しました、丸藤葡萄酒ルバイヤートワイン、 バックヴィンテージワイン会も無事終了いたしました。 ご参加いただきましたお客様方、大村社長、 楽しい時間を誠にありがとうございます。