~音楽とワインの夕べ~ドイツ・オーストリア・日本、クラシック音楽と食の饗宴
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~音楽とワインの夕べ~ドイツ・オーストリア・日本、クラシック音楽と食の饗宴

11月音楽会のご案内です。 音楽は人の心を豊かにします。 また食文化は、私たちの生活を豊かにしてくれます。上質な音楽を聴き、美味しいお料理&ワインを楽しみませんか? 今回は、甲府市交響楽団指揮者、薬袋貴(同級生)氏のご協力のもと、 五味がセレクトしたドイツ、オーストリア、山梨のワインを、 ミルプランタンのお料理とプロフェッショナルのクラシック音楽と共にご用意い、 お楽しみ頂きます。 演奏家は、音楽…

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98wines・バックヴィンテージを楽しむ
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98wines・バックヴィンテージを楽しむ

こんにちは。 点主です。 10月のミル・プランタン、ワイン会のご案内です。 日本ワインを牽引しているシャトー・メルシャンや勝沼醸造で醸造責任者を担い、 ワインコンサルタントとしても、日本ワインの世界を創造し、 新たなチャレンジをしてきた平山繁之氏が、 2018年に甲州市塩山福生里の小高い山の上でスタートした98wines。 富士山や甲府盆地を眺め、四季の移り変わり感じながら ワイン造りに勤しんでい…

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洋梨のコンポート
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洋梨のコンポート

こんにちは。 店主です。 今シーズンも富士川町のもちづき農園さんから、 洋ナシ、ゼネラルレクラークが届きました。 早速、甲州ワインを使用してコンポートを造りましたので、 ランチ、ディナーのデザートでご用意いたします。

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