こんにちは。店主です。
3月13日(水)、株式会社アストル様主催、フレンチレストラン・有楽町アピシウスにて
「シャトー・レオヴィユ・ラス・カーズ、シャトー・ポテンサック、シャトー・ネンアン]などを所有する、
ドゥロン家取締役社長・ピエール・グラフィユ氏を囲んで、
上記のワイン8アイテムとアピシウスのお料理にご招待いただきました。
素晴らしい熟成したワインとシェフソムリエ・情野氏が組まれたアピシウスのお料理との
マリアージュは、ご参加されたソムリエ全員が素晴らしいの言葉の連続でした。
貴重な体験をありがとうございます。
