こんにちは。店主です。
いつ終息するか分からない新型コロナウイルスの影響で、日本中が大変な状況に陥っておりますが、
自分たちで協力しながら何とかお店を持ちこたえさせて行こうと今回も、
遠藤利三郎商店様との5回目のコラボレーション企画です!
今回も遠藤利三郎様にご無理をお願いしまして、ビストロ・ミル・プランタン五味が
勝沼トンネルカーブ内で寝かせておいたボーペイサージュワインの中から、
バックヴィンテージを持ち込ませていただき、五味のつたない解説で皆様に熟成した
ボーペイサージュをお楽しみいただく企画です!!
ご用意予定のワインは6種類ですが、スパークリングワインを小布施ワイナリーさんの
瓶内二次発酵E1ロゼスパークリングから始めさせていただきます。
1, 小布施ワイナリー・Methode Traditional E1 Rose Demi-sec 2016 ×2 (やや甘口)
2, Beaupaysage Chardonnay 2017 ×2
3, Beaupaysage la Montagne 2014 Magnum ×1
4, Beaupaysage le Feu 2014 ×2
5, Beaupaysage le Vent 2014 ×2
6, Beaupaysage la Bois 2013 ×2
以上、6種類です。(Beaupaysageは5種類です)
日時:6月10日(水曜日) 17:30ドアオープン 18:00スタート
定員:14名様
会費:18,000円(料理、ワイン、消費税込み)
当日現金にてお願い致します。
ご予約は、ビストロ・ミル・プランタン五味まで電話にてお願い致します。
℡:0553-39-8245
お名前、携帯番号を伺い後、ご予約の確定とさせていただきます。
ご理解の程、よろしくお願い致します。皆様のご予約を、心よりお待ちしております。
五味