こんにちは。店主です。今月現在の平日ランチメニュー&グラスワイン、デカンタ、ボトルリストです。もちろん、他にワインリストからボトルワインもお選び頂けます!毎週火曜日のディナーは、ラインリスト内全てのボトルワインは20%OFF!
そして、今年も雨敬園さんのサクランボ・高砂を購入。デザートの付け合わせとピュレにしてマシュマロにします。また、店主実家の甲州小梅を収穫し、青梅は梅シロップ用に、完熟させて黄色くアプリコットのような香りの綺麗な大粒は梅干し、小粒はピュレにして富士桜ローストポークの甘酸っぱいソース用に仕上げます。