ブログ

ある日のコースのお魚料理

こんにちは店主です。

現在、ビストロミルプランタンのコース料理のお魚には、

紀州和歌山の梅真鯛をご用意しております。

そのお料理例です。

image image

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真鯛をポワレして、

甲州白ワインを煮詰めた軽いクリームソー

スと共に盛り付けております。