こんにちは。店主です。
今月18日(土)、沼田実氏をお招きして開催する「Roppo甲州ワインタンブラーセミナー&ワイン会」
にご用意するワインのアイテム紹介です。
当日はワインタンブラーとワイングラスでの比較試飲をしながら、味わいの違いを体感していただき、
前菜盛り合わせ・メインにお魚料理・デザート・コーヒー又は紅茶をお楽しみいただきます。
1:マルスワイナリー・甲州ヴェルディーニョ 2014(若々しさ、ハーバルな印象)
2:機山洋酒・キザン白 2014(やや熟成感を感じる厚みのある味わい)
3:中央葡萄酒・グリド甲州 2015(若干の醸しによって甲州の個性である渋味を若干感じる)
4:塩山洋酒・ザルツベルグ 2014(熟成に一部経年樽を使用して、まろやかさな味わい)既にワイナリー完売商品
5:フジッコワイナリー・甲州樽発酵 2014(樽発酵とMFLによる味わいの複雑さふくよかさを楽しむ)
6:ダイヤモンド酒造・ひしやま甲州 2005(やや酸化熟成によるアロマと味わいを感じてほしい)在庫のみのご用意
以上の6アイテムです。
ダイヤモンド酒造・ひしやま甲州2005(雨宮吉男君の造った、熟成した甲州)
一部ワインの変更があるかもしれませんのでご承知ください。
当日ご使用いただいたRoppo甲州ワインタンブラーはお持ち帰りいただきます。
では、ご予約いただきましたお客様、当日をお楽しみに!
もちろん、まだご予約も承っております。
店主