こんにちは。店主です。
16日(火曜日)に開催いたしました、9周年記念イベント！
アピシウス・シェフソムリエ情野博之氏をお招きしてのコラボ企画、
「ブラインドワインバトル」が無事終了いたしました。
アミューズから、前菜・魚料理・肉料理・デザートに合わせて、
情野さんと店主が5本づつワインを選び、お客様にはブラインドでワインをお飲みいただき、
どちらのワインがお料理とのペアリングが良かったかをお答えいただくゲーム感のある
ワイン会、食事会です。お客様は10種類のワインをお飲みになります。
５対５ですから、引き分けはありません。
情野さん先取で２対０から、２対２の引き分けになり、最終デザートワインで２対３の結果、
店主が勝利しました(^O^)
素敵な花束もいただき、ご参加くださいましたお客様方、情野さん、
楽しい9周年イベントが開催できました。
誠にありがとうございます。<(_ _)>
