こんにちは。店主です。
今日は、週替わりランチとミルプラランチのお魚料理をご紹介いたします。
週替わりランチ：若鶏もも肉のバロティーヌ（詰め物）トマトソースです。
付け合わせに季節野菜、南アルプスのベビーリーフサラダ・その日のポタージュ・コーヒー又は紅茶・パンがついて1,440円（税込）です。柔らかく仕上げ、詰め物も鶏肉やキノコ類のミンチを使用してます。
ミルプランタンランチ：お魚料理は、黒鯛のポワレ・無農薬ウグイス菜の軽いバターソースです。
ウグイス菜は店主の実家から収穫してきたものを使い、付け合わせにも実家のゴールドラッシュベビーコーン（スイートコーン）を添えてます。
ミルプランタンランチは甲州麦芽ビーフもも肉のグリエ、もしくはこちらのお魚料理のチョイスになりますが、どちらも南アルプスのベビーリーフサラダ・その日のポタージュ・コーヒーまたは紅茶・パンが付いて1,850円（税込）です。
黒鯛は無くなり次第、他のお魚料理に替わりますのでご理解下さい。
是非、皆様のお越しをお待ちし取ります。
