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こんにちは。店主です。

2月のワインメーカーズディナーのご案内です。

23周年を迎える、旭洋酒ソレイユワインの鈴木ご夫妻をお招きして、

数少ないバックヴィンテージワインを解説していただきながら楽しむ

ワイン会を開催致します

旭洋酒ソレイユワインは、山梨市の住宅街にひっそりと佇むワイナリーです。
原料となるのは、1haに満たない自社畑と、
ワイナリーから半径5km圏内の地元農家のブドウのみ。
栽培醸造家であるオーナー鈴木夫妻が目の届く範囲で、
信頼できる農家の手掛けたブドウだけを丁寧に醸造しています。

自社畑では低肥料草生栽培でバランスのとれた樹勢を保ち、
熟度によって収穫時期を分けるきめ細かい作業で、
ワインに滋味を与える凝縮したブドウを収穫しています。

今回ご用意予定のワイン

1.ソレイユ・グルペット・ブラン 2022
（ソーヴィニヨンブラン主体、生産本数682本)

2.ソレイユ・アルバリーニョ・コンマ.77 2022
（アルバリーニョ主体、生産本数70本）

3.ソレイユ・千野甲州・バリック 2022

4.ソレイユ・ルージュ・クサカベンヌ 2023（MBA)

5.それいゆ・ピノノワール 2020

6.それいゆ・シラー 2018

7.それいゆ・メルロー 2016

以上、7種類をご用意致します
ワインは、状態により一部変更するかもしれません。

鈴木ご夫妻の熱いワイントークと一緒にご堪能くださいm(_ _)m
日時: 2月21日(土曜日) 18:00オープン 18:30スタート
定員: 12名様
会費: 19,000円(ワイン、コース料理、消費税込み)
当日現金にてお願いします。

ご予約は、お電話にて承っております。
宜しくお願い申し上げますm(_ _)m