こんにちは。 店主です。 5月に開催するワイン会は、第5回となります、 ワイナリー和泉屋のハルさんこと、新井治彦氏をお招きして、 「コラボレーション・スペインワイン会」です。 今回もハルさんに無理をお願いして、と言うよりもハルさんのご厚意により、 山梨ではお目にかかれない素晴らしいワインのラインナップを 選んでいただきました。＼(^o^)／ １．泡・カステル・デンクス、タイカ 2013 ２．白・レ…
こんにちは。 店主です。 新しいワインの入荷情報です。 河口湖・7Cedears Wineryから、鷹野ひろ子さんが醸造する 新たにスパークリングとファーストリリース、白・ブラッシュが入荷 7C Delaware & Siegerrebe Sparkling 2022 MAUVE Koshu 2022 7日間の醸し甲州 MMCP Blush 2022 MBA,Merlot,C.…
こんにちは。 店主です。 桜も咲き始め、いよいよ百花繚乱、春がやって来ました。 そして同じく春を告げる食材、ホワイトアスパラ！ 毎年、国産のホワイトアスパラガスだけを使用しておりますが、 第1弾は会津若松から届いたホワイトアスパラガス。 徐々に、北上し北海道産へシフトしていきます。 是非、ミルプランタンでフレッシュホワイトアスパラガスの 春の仄かな甘みと苦味、ほっ こり感食をお楽しみください(*^…