240928161954919 山梨県産洋ナシのシャーッベット 投稿公開日:2024年9月29日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:1 min read こんにちは。 店主です。 表皮がほんのりとオレンジ色に染まる「カリフォルニア」 と言う品種の山梨県富士川町産洋ナシ この小ぶりの洋ナシをコンポートにしてからピュレに 一旦真空冷凍してから、アイスクリーマーで回すと、 真っ白な洋ナシのシャーベットに!(^^)! 美味しいよ Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 秋田と山梨のコラボレーション! 2011年7月28日 第32回ワインメーカーズディナー・中央葡萄酒グレイスワインを愛でる会 2019年9月21日 厨房スタッフの募集!! 2012年10月1日 春野菜、山菜の入荷が続々と。 2024年3月14日 10月発送可能な真空パック料理とTake away料理のご案内。 2022年10月6日 クリスマスメニューの一部とローストチキン 2013年12月24日