240928161954919 山梨県産洋ナシのシャーッベット 投稿公開日:2024年9月29日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:1 min read こんにちは。 店主です。 表皮がほんのりとオレンジ色に染まる「カリフォルニア」 と言う品種の山梨県富士川町産洋ナシ この小ぶりの洋ナシをコンポートにしてからピュレに 一旦真空冷凍してから、アイスクリーマーで回すと、 真っ白な洋ナシのシャーベットに!(^^)! 美味しいよ Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 10周年のご挨拶 2020年7月19日 GWはいかがお過ごしですか? 2014年5月2日 お盆な勝沼ですが……。 2011年8月14日 第8回ワインメーカーズディナー開催!!「シャトーメルシャン・桔梗ヶ原メルローを愛でる会」です。 2013年5月10日 復活! 2011年5月17日 シャトージュン醸造責任者・仁林さんを囲んで、バックヴィンテージワインを楽しむ会が終了しました! 2019年3月19日