240928161954919 山梨県産洋ナシのシャーッベット 投稿公開日:2024年9月29日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:読了時間の目安: 1分 こんにちは。 店主です。 表皮がほんのりとオレンジ色に染まる「カリフォルニア」 と言う品種の山梨県富士川町産洋ナシ この小ぶりの洋ナシをコンポートにしてからピュレに 一旦真空冷凍してから、アイスクリーマーで回すと、 真っ白な洋ナシのシャーベットに!(^^)! 美味しいよ Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 2月の第11回コラボワイン会のご報告 2014年3月18日 お詫びと年末年始の営業日について! 2020年12月19日 6月現在の平日ランチメニュー&クラスワインリスト 2025年6月12日 6月臨時休業日のお知らせ。 2021年6月3日 ワインリスト内、甲州&ソーヴィニョン・ブラン 2023年12月29日 第8回ワインメーカーズディナー開催!!「シャトーメルシャン・桔梗ヶ原メルローを愛でる会」です。 2013年5月10日