240928161954919 山梨県産洋ナシのシャーッベット 投稿公開日:2024年9月29日 投稿カテゴリー:レストランのこと 読むのにかかる時間:読了まで3分 こんにちは。 店主です。 表皮がほんのりとオレンジ色に染まる「カリフォルニア」 と言う品種の山梨県富士川町産洋ナシ この小ぶりの洋ナシをコンポートにしてからピュレに 一旦真空冷凍してから、アイスクリーマーで回すと、 真っ白な洋ナシのシャーベットに!(^^)! 美味しいよ Please Share This Share this content Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window Opens in a new window おすすめ 沖シジミのマリニエール風! 2021年10月8日 Take awayと真空パックお料理の一部変更、追加のお知らせ! 2021年1月11日 大塚人参とワイン会 2010年12月16日 はじめまして。 2010年10月25日 新着ワインのご紹介 2023年11月21日 第3回ビストロ・ミル・プランタン・ワインメーカーズ・ディナーの内容が決定! 2011年11月8日