こんにちは。店主です。 この時期、勝沼界隈だけでなく、いたるところで芽掻き・開花・配蔓・整枝 夏季剪定などなどが行われています。 農家の方々は忙しい日々です。 甲州葡萄はこれから開花が始まります。 今日は、メルシャンの祝村ヴィンヤードに行き、 葡萄の生育状況を見てきました。 小さな試験畑です。 5~6種類の品種の中からまずはC.S. 見事に茂っています。 こちらはC.S.です。これから開花です[E…
こんにちは、ミルプラです。 勝沼では、先程から冷たい雨[E:rain]がしとしと降り始めました。 甲州市内は、明日も冷たい雨が一日続くと天気予報が伝えています。 乱高下する気温の日が続いておりますので、体調管理が大変です[E:coldsweats02] 皆さんは風邪などひかれてないですか？ 火曜日にはこんなに幻想的な夕焼けが見られたんですが・・・・・・。 ところで[E:sign01] お店ではひそ…
こんにちは。店主です。 先日、定休日を利用して、メルシャンが長野県上田市に持つ マリコヴィンヤードの芽掻き体験をしてきました。 非常に天気もよく、首にタオル、Ｔシャツの替えも用意したのですが………。 朝10：30到着～マリコの看板はこの樽です。 奥に見えるのは桜の木。その手前のMerlot畑が今日の芽掻き作業場所。 その前に早速、畑を案内していただきました。 昨年植樹したPinot …