調理場スタッフ募集のお知らせ！
こんにちは。店主です。 調理場スタッフを募集しております。 シェフの補助、サラダ場、デザート、洗い物などを担当していただける方。 勝沼・ビストロ・ミル・プランタンで、山梨の食材を使った料理を一緒に考案してくださる方。 ワインに合わせて料理を作ってみたい方。 将来、東京のレストラン、飲食店で働く事を考えている方。 先ずは、お店まで、店主五味まで、一度お電話ください。 諸条…
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2018年5月24日
臨時休業のお知らせ！
こんにちは。店主です。 今週、17日(木)のディナーは、店主の都合によりお休みさせていただきます。 ランチタイムは通常道理の営業です。 また、6月1日(金)は終日お休みとさせていただきます。 6月14日(木)は、外部イベント「大人の遠足」の為、通常営業をお休みさせていただきます。 ご不便をお掛け致しますが、ご理解の程、よろしくお願い致します。
2018年5月14日
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第2弾・大人の遠足バスツアー開催致します！
こんにちは。 店主です。 今年も6月14日(木)に第2弾・大人の遠足バスツアーを開催致します。 今回も昨年同様、日本の文化の一つである「日本酒」「ワイン」造りの造詣を深めるツアーです。 私たち日本のソムリエも必須の知識となります。 そこで、東京から日帰りで訪問できる新緑の美しい山梨の地理を利用して、 日本を代表する北杜市の「武の井酒造(株)」様と、甲斐市の「サントリー登美の丘ワイナリー」に訪問…
2018年4月5日