レストランのこと

こんにちは。 店主です。 益々、寒さが厳しくなってきています。 新型コロナウイルスだけでなく、風邪やインフルエンザにもお気をつけください。<m(__)m>   さて、世界的な原材料費の高騰が続いております。(*_*; これまで、消費税が上がるたびに消費税分を加算させていただいておりましたが、 この食材等の高騰の為に、大変心苦しいのですが、12月1日よりお料理の価格改定を 以下…

こんばんは。店主です。 三重県四日市市から、「沖シジミ」が到着しました。 大きなシジミです。味も濃い！ 甲州白ワインを使用して、マリニエール風(香草風味の白ワイン蒸し)の1品として、 ディナーのアラカルトでご用意しております(*^_^*)

こんにちは。 店主です。   12日で山梨県は、「まん延防止等重点措置」が解除される為、 13日(月)より通常営業を致します。   ワインの提供が可能になり、時短営業もなくなります。 但し、ディナー営業に関しましては、予約制とさせていただきます。   また、新型コロ感染防止対策・山梨県グリーンゾーン認証基準として当店では、 今まで通り以下の項目は禁止とさせていただきま…