こんにちは。店主です。 師走に入りましたね。 年末年始に向かって、忙しい日々が暫く続きますが お身体ご自愛ください。 さて、 新年2月11日（土）、シャトーメルシャン・チーフワインメーカー、安蔵さんと勝沼・新田商店の新田さんをお招きして、 シャトーメルシャンのマリコヴィンヤードワインと北信シャルドネ右岸の2015、既にワイナリーでは完売している城の平カベルネソーヴィニョン2012をビストロ・ミル・…
こんにちは。店主です。勝沼も甲州葡萄の収穫も終了し、ワイナリーは醸造が忙しく、畑の紅葉を待つばかりになりました。 そして来る11月に、第20回ビストロ・ミル・プランタン・ワインメーカーズディナーを開催致します。今回は、シャトーメルシャン顧問・斎藤浩氏とワインメーカー・小林 弘憲氏をお招きして、第2回「桔梗ヶ原メルローを愛でる会」を開催致します。当日は、斎藤さんから桔梗ヶ原メルローの歴史と…
こんにちは。店主です。昨日24日に開催いたしました、ビストロ・ミル・プランタン6周年記念イベント兼第20回ワイン会は、有楽町の老舗フレンチ、「アピシウス」のシェフソムリエ情野博之氏をお招きしての、アンリオサンバサダーズディナーを盛況に内に終了できました。ご参加いただきましたお客様方、ご協力いただきましたインポーター様、そして、情野さん、ありがとうございました。昨日の状況を写真にてUP致します。 ア…