今回は、ビストロ・ミル・プランタン五味が購入し、勝沼トンネルカーブにて保管してきた、 山梨県津金の岡本さんのボーペイサージュワインの中から、バックヴィンテージを 遠藤利三郎商店・押上店に持ち込ませて頂き、私のサービスとおぼつかない解説、 利三郎商店の美味しいお料理で、舌鼓を打って頂きます m(_ _)m ※当日予定しておりますワイン 1.Tsugane Chardonnay 2014 2.Tsug…
1月25日(金)に開催致しました「ルバイヤートワインを愛でる会」盛況に終了いたしました。 今回は、2016、2017、2018年に開催されました日本ワインコンクール金賞、銀賞ワインを中心に、 限定販売のワインをご用意致しました。 また、飛び入りでこれから発売する甲州シュール・リー2017 ルバイヤート・プテイベルド1998、比較試飲でカルフォルニア・クレンデネン・ファミリーのプテヴェルド2…
こんにちは。店主です。 今年も年末に6回目のなります、中央葡萄酒さんより醸造の仕事も一段落して、お疲れさまの三澤彩奈さんをお招きしての「グレイスワインを愛でる会」を開催する事となりました。m(_ _)m 当日は、彼女の造り上げてきた素晴らしいワインを、皆さんと彩奈さんの解説、苦労した話などを交えながら共にご堪能頂きます。 ビストロ・ミル・プランタンの料理長、土屋義幸のワインに合わせた…