こんにちは。店主です。 3月のイベントのお知らせです。 私達のお店のお客様であり、一緒にワイン会などを楽しむ仲であった、 「あおぞら心療内科クリニック」の根本先生が昨年、病気のため永眠されました。 生前から先生が、手持ちのワインの整理を手伝って欲しいとお話をいただいておりました事もあり、 根本先生がクリニックのワインセラーに残されていたワインの中から奥様と相談して 熟成に適したワインはお子…
こんにちは。店主です。 師走に入りましたね。 年末年始に向かって、忙しい日々が暫く続きますが お身体ご自愛ください。 さて、 新年2月11日（土）、シャトーメルシャン・チーフワインメーカー、安蔵さんと勝沼・新田商店の新田さんをお招きして、 シャトーメルシャンのマリコヴィンヤードワインと北信シャルドネ右岸の2015、既にワイナリーでは完売している城の平カベルネソーヴィニョン2012をビストロ・ミル・…
こんにちは。店主です。勝沼も甲州葡萄の収穫も終了し、ワイナリーは醸造が忙しく、畑の紅葉を待つばかりになりました。 そして来る11月に、第20回ビストロ・ミル・プランタン・ワインメーカーズディナーを開催致します。今回は、シャトーメルシャン顧問・斎藤浩氏とワインメーカー・小林 弘憲氏をお招きして、第2回「桔梗ヶ原メルローを愛でる会」を開催致します。当日は、斎藤さんから桔梗ヶ原メルローの歴史と…