こんにちは。店主です。 6月13日(木)に第2弾(3回目)・大人の遠足バスツアーを開催致します。 今回も昨年同様、日本の文化の一つである「日本酒」「ワイン」造りの造詣を深めるツアーです。 私たち日本のソムリエも必須の知識となります。 そこで、東京から日帰りで訪問できる新緑の美しい山梨の地理を利用して、 昨年訪問しましたが、時間が足りずに焼酎造りなどのお話が聴けませんでしたので、 清水…
こんにちは。店主です。 15日に開催いたしました「喜の字屋さんのお任せ料理と日本酒、県産ワインを楽しむ会」が 楽しく終了いたしました(^.^)/~~~ つまみ盛り合わせ！ お刺身盛り合わせ！ じゃがバター＆塩辛！ 白エビ・小柱のかき揚げ＆稚アユの天婦羅！ 他に色々。 鮑の炊き込みご飯＆味噌汁、漬物！ 美味しい料理といろんな種類の日本酒、そしてワイン。 写真では撮りきれな…
こんにちは。店主です。 ご参加頂きましたお客様方。 安蔵光弘さん。 盛会に終わりましたことを、御礼申し上げますm(_ _)m マリコヴィンヤードワインは、まだ10年目❗️ 熟成のポテンシャルの高いワインだと改めて知ることが出来ました＼(^o^)／ 安蔵さんのお話の上手さ、内容の濃さが大変楽しかったです(*^-^*) …