こんにちは。店主です。 5日火曜日に開催致しました、第11回ビストロ・ミル・プランタン・ワイン会 La Tour d'Argent Chef Sommelierの谷 宣英氏をお招きしての 「ワイン・バトル」は、大盛況に終わりました。 ご参加いただきました15名のお客様方、誠にありがとうございました。 セッテイングはＯＫ！ このメニューに合わせて、お互いにワインを準備 戦闘服でツーショット！！店主顔…
こんにちは。店主です。 いよいよ明日から2月ですね。 まだまだ寒さが厳しい日々が続きますが、 あと1ヶ月後には多くの草花が咲き始め、本当の春が訪れるのが待ち遠しいです。 笹子トンネルも全面開通しますからね。 さて、 第7回ワインメーカーズディナー開催のおしらせです。 3月9日（土曜日）に、旭洋酒の鈴木ご夫妻にお越しいただき、 「ソレイユワインを楽しむ会」を開催致します。 非常に真面目で、穏やかな口…
こんにちは。店主です。 毎日寒いですね。 我が家でも毎朝、お風呂場の水道が凍ってます。 流石、山梨。 さて、昨年末27日の「スパークリングナイト」は、8名様のご参加をいただきましたが、 皆さん気持ち良く、楽しい時間を過ごしていただいたと勝手に思っております。 テーブルセッティングもＯＫ！！ ワインリストです。 シャンパーニュに合わせたお料理。 皆さん酔ってます。 ご参加いただきました皆さん、ありが…