ノンアルコールドリンクのご紹介
こんにちは。 店主です。 まだ日中は暖かいのですが、勝沼の夕方は寒さが厳しく、 店内では灯油ストーブを点け始めたビストロ・ミル・プランタンです。 今日は、ノンアルコールカクテル？のご紹介です。 以前ご紹介した、機山洋酒・土屋 幸三 さんの育てるワイン用葡萄、 ブラッククィーンをコンポートピュレにして真空したもので、 ソーダ割りを作りました＼(^o^)／ 色調も深い紅紫。 酸味と甘味のバランスが良く…
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2023年11月19日