こんにちは。 店主です。 4月のイベントのご案内です。 シャトーメルシャン・事業本部副本部長兼シャトーメルシャン工場長、 小林弘憲氏をお招きして、ビストロミルプランタンが 勝沼トンネルカーブで寝かせて置いたワインから、 小林さんが手掛けたワイン、富永教授との思い出のワイン、 マリコヴィンヤードバックヴィンテージワインを、 ビストロミルプランタンのコース料理と共に、 小林さんにワイン解説していただき…
こんにちは。 店主です。 ディナーコース料理の前菜のご紹介です。 会津若松産ホワイトアスパラガスと富士の介の軽いスモーク・サラダ仕立て。 飯嶋農園さんの甘いトマト、レムラードソースと長坂のビーツでソース、 南アルプス地下水で水耕栽培されたベビーリーフサラダ。 旨い #会津若松産ホワイトアスパラガス #富士の介 #軽いスモークした富士の介 #飯嶋農園さんの甘いトマト #長坂のビーツ #南アルプスベビ…
こんにちは。 店主です。 1週間のお休みをいただいて、今日から通常営業がスタート致しました。 今日から、春野菜、山菜の入荷も始まりました(*^_^*) 飯嶋農園さんの甘いトマト、コゴミ。 農家さんから蕗の薹。 会津若松からホワイトアスパラガス。 まだまだ、これからも山菜、春野菜が続々と入荷致します。 是非、ミルプランタンへお召し上がりにお越しくださいませ。<m(__)m>