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ディナーコース料理の前菜

こんにちは。

店主です。

ディナーコース料理の前菜のご紹介です。
会津若松産ホワイトアスパラガスと富士の介の軽いスモーク・サラダ仕立て。
飯嶋農園さんの甘いトマト、レムラードソースと長坂のビーツでソース、
南アルプス地下水で水耕栽培されたベビーリーフサラダ。
旨い✨😋