富士の介ハーブ風味マリネ、城の平枇杷のシロップ煮

こんにちは。 店主です。 山梨県産富士の介を、お店で植えているディル(ハーブ)風味にマリネして、 ランチの前菜としてご用意しております。 また、シャトーメルシャン城の平ヴィンヤード内の 枇杷を甲州ワインでシロップ煮に仕立て、 オーナー手作りバニラアイスクリームを添えて、 ランチデザート、ディナーデザートでご用意しております。 是非、お試しください。(^^♪

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